Variété hâtive. Chair ferme et saveur fine. La pomme de terre Bernadette possède des yeux superficiels, est oblongue, a une peau jaune ainsi qu’une chair bien ferme et jaune pâle.
Elle a une bonne résistance au mildiou et est peu sensible aux maladies. A déguster en pommes vapeur ou en salade, excellentes qualités gustatives. Très bon rendement et bonne conservation.
Variété hâtive Française. Tubercules à peau rouge et à chair fine jaune pâle, de forme allongée et d’excellente qualité gustative. Très bonne tenue à la cuisson.
Rendements élevés. Issue de la pomme de terre Roseval, elle est de calibre moyen mais tout de même plus petit que la Roseval.
Pomme de terre ancienne toujours aussi appréciée pour sa chair bien ferme. Maturité très rapide (70 à 80 jours). Un régal recommmandé à la vapeur pour faire ressortir ses qualités gustatives exceptionnelles.
This post was originally published on 15/09/2021.
